Ensayo en Ciruela

Ciruela Variedad Larry Ann.

INFLUENCIA DEL BIOESTIMULANTE FARTUM  ® EN CULTIVO DE CIRUELO

ZONA: Alto Valle del Río Negro y Neuquén, Argentina.-
FORMULACION: Polvo soluble en agua Liofilizado, de extractos de algas.-
HIPOTESIS DE ENSAYO:
El presente ensayo esta orientado a comprobar los resultados de la utilización del extracto de algas en cultivos de frutales de pepita y carozo.-
Los objetivos planteados en el trabajo son la comparación de lotes tratados , frente a lotes testigo , en igualdad de condiciones de cultivo, determinando si existen diferencias significativas en calibre final de los frutos ,peso de los mismos ,aumento de color de cobertura a cosecha y posibilidades de mayor conservación de acuerdo al mejoramiento de los parámetros de cosecha , como presión de pulpa y concentración de azucares .-

Descripción de Zona y Explotación Seleccionada:_
La zona destinada al ensayo, se encuentra a la vera del Río Limay, en la localidad de Colonia Senillosa, Provincia del Neuquén, Republica Argentina.-
El establecimiento conocido como Correntoso del Valle, posee 700 has. , dedicadas a diferentes cultivos, con 300 has. Sistematizadas para el riego por manto, con 200 has de frutales y cultivos de forestación de salicáceas, cultivos hortícola y pastizales de alfalfa para corte y enfardado.-

Las características de suelo y clima de la zona son representativas y responden a la generalidad de los suelos y el clima de toda la zona de producción del alto valle, donde los cultivos de frutales cubren el 80 por ciento del área cultivada total.-
Los suelos son aluvionales de poca estructura, en general areno limosos, con manchones de arcilla, profundos, bien drenados y los subsuelos son por lo general pedregosos, sin capas impermeables, con pendientes suaves o modificadas.-
Clima continental, con gran heliofania, temperaturas extremas en invierno, con probables heladas primaverales y muy baja humedad relativa durante todo el año, con un régimen de lluvias otoño invernal , que no supera los 200 mm anuales.-

Descripción de los Ciruelos a tratar.-
Se seleccionó un cuadro de 1,25 has. Plantado a 4 por dos metros con las variedades Roison y Larry Ann, con repetición de dos filas por variedad, tratando 1 hectárea con Fartum ®, quedando 0,25 has. Como testigo.-
Cultivo en espaldera, de 10 años de edad, con riego por manto, de 4 metros de altura.-
Con el tratamiento se busca promover la división celular y una mayor eficiencia en la absorción de la fertilización nitrogenada, determinando si existen diferencias con el lote testigo en calibre final y kilogaramos por planta.-
Aquí se buscan diferencias en calibre final, tratando de promover la división
celular y la eficiencia en la absorción de nutrientes aportados con fertilización.-

Dosis de Uso:
Como regla general de uso se utilizan 3 litros del producto en su formulación liquida.-
Repeticiones:
Se establecen un rango de tres aplicaciones, dos de 3L. y una de 4 L., para equiparar la dosis de 10 litros por hectárea del formulado líquido.-

Método de distribución del Producto:
Se usa el método habitual de la zona ,que es la dilución de Fartum  ® en agua y se dispersa con una pulverizadora de marca jacto ,con turbina y botalón de arco ,con un empicado de 1,8 en los tres picos superiores y 1,5 en los tres inferiores , anulando el cuarto pico inferior ,con un caudal total de setenta litros por minuto ,acoplada a un tractor Valtra , con 540 vueltas en su toma de fuerza y en marcha tercera baja , lo que asegura una velocidad de avance de 9 km por hora y un caudal de 2000 lts .por hectárea. A 300 libras de presión -

Volumen por hectárea:
Se calculo un volumen de mojado a punto de goteo , evaluando los parámetros de altura , ancho de copa y distancia entre filas , de acuerdo al método TRV , resultando como promedio para cada una de las tres aplicaciones un volumen de 2000 litros por hectárea de solución.-
Momentos de aplicación:
La primera aplicación a realizarse a la caída de los , en todos los cultivos.-
La segunda aplicación a los 20 días de la primera.-
La tercera aplicación, al envero de los frutos.-

PRIMERA APLICACIÓN.-
ESTABLECIMIENTO CORRENTOSO DEL VALLE
Especie Ciruelas Roison y Larry Ann ( cuadro Nº 166)
Fecha: 2 de Octubre de 2007
Hora 16
Dosis: 3 L. Fartum
Temperatura ambiente: 25 º Centígrados.-
Volumen aplicado: 2000 lts /ha
Velocidad de Aplicación: 9 Km /h ( 3º Baja)

SEGUNDA APLICACIÓN.-
Especie Ciruelas Roison y Larry Ann ( cuadro Nº 166)
Fecha: 26 de Octubre de 2007
Hora 11 hrs.
Dosis: 3 sobres del producto comercial Fartum ®.
Temperatura ambiente: 25 º Centígrados.-
Volumen aplicado: 2000 lts /ha
Velocidad de Aplicación : 9 Km /h ( 3º Baja)

TERCERA APLICACIÓN.-
Especie Ciruelas Roison y Larry Ann ( cuadro Nº 166)
Fecha: 30 de Noviembre de 2007
Hora 10 hs
Dosis: 3 sobres del producto comercial Fartum  ®
Temperatura ambiente: 23 º Centígrados.
Volumen aplicado: 2000 lts /ha
Velocidad de Aplicación: 9 Km /h (3º Baja)

Ciruela Roisson. Huerto Gabriel Cifuentes. Neuquén. Argentina

RESULTADOS COMPARATIVOS EN CIRUELA CV LARRY ANN

Aspectos generales.-El ensayo se efectivizó sobre el cuadro identificado como parcela 166 del establecimiento.-
La superficie total es de 1,25 hectáreas y se trato con Fartum ® una superficie de 1 hectárea, quedando como testigo una cuarta parte de hectárea.-
A través de las observaciones sucesivas realizadas en el monte en cuestión se pudo determinar una mejoría notoria en el estado general de la planta tratada , con respecto a las plantas testigo, sobre todo en el tiraje del brote del año , que superó en más de un 20 % al lote testigo, también observamos una coloración verde intenso de sus hojas , y de textura mas gruesa que el lote sin tratar.-

Cabe destacar que el cultivo fue afectado por dos heladas primaverales con posterioridad al cuaje de los frutos y estando estos todavía muy aguachentos, sin formación de carozo leñoso, lo que perjudicó el crecimiento normal de los frutos. Todos los lotes de ciruelas recibieron protección pasiva mediante el riego por manto.-
Este fenómeno ocasionó pérdidas de producción del orden del treinta por ciento en cantidad y marcas de epidermis y partidura de carozo que desmejoraron su calidad para exportación, debiendo volcar su comercialización a mercado interno.-
Estos aspectos generales deben ser tomados en cuenta para las dos variedades implantadas en el cuadro: Larry Ann y Royssum.-

Mediciones a cosecha. LARRY ANN
La fecha tentativa de cosecha fue emitida para el día 15 de febrero de 2008 , por las autoridades de fruticultura provincial , pero debido al atraso ocasionado con la var williams de pera , la recolección comenzó el día 20 de Febrero de 2008 y finalizó el día 29 de febrero de 2008, realizando dos pasadas sucesivas buscando tamaño .

La primera en el tercio superior de la planta, que poseía mas tamaño y la segunda pasada recolectando la totalidad de los frutos.-
En la primera pasada se recolectó fruta de más de 30 mm y en la segunda pasada se desechó la fruta inferior a 28 mm .-

Determinación de azúcares - LARRY ANN
Fecha /unidades /lote c/Fartum/ lote testigo /observaciones

15-02-08 /20/ 12.5 /12.8/ fruta de planta
18-02-08 /20/ 13 /13.8/ fruta de planta
20-02-08 /20/ 13.6 /14.1/ fruta de planta
22-02-08 /20/ 13.9 /14.8 /1º pasada en bins
25-02-08/ 20/ 14.5 /15.9 /1º pasada en bins
27-02-08 /20/ 14.9 /16.1 /2º pasada en bins
28-02-08 /20/ 15.5 /16.9 /2º pasada en bins
29-02-08 /20/ 16.0/ 17.5 /2º pasada en bins

Mediciones expresadas en grados Brix.-Concentración medida con refractómetro de lectura directa.-
Valores normales de conservación, entre 14 y 18 º Brix.-
Muestras recolectadas al azar.-

Determinación de calibres.- LARRY ANN
Diámetro peso 20-02-08 29-02-08
Calibre/ MM /gramos /conFartum /testigo / conFartum/testigo
AA /+35 /115 /30 /25/ 30/ 10
AA 30 100 40 30 30 25
AB 28 88 30 35 40 50
BB 27 70 0 10 0 15
BC 25 60 0 0 0 0
CC -25 53 0 0 0 0
--------100 100 100 100

Calibres, milímetros y pesos son calculados en base al empaque en caja de cartón sin tapa tipo plaform de 8,2 kgr de peso neto de fruta.-
Valores promedio tomados de una muestra de 100 frutos de cada fecha.-
Existen diferencias de calibre comercial entre lote testigo y tratado,en las dos fechas relevadas,mayoria de frutos encerrados en los calibres mas altos con repecto al testigo.-
Muestras tomadas al azar.-


Producción Obtenida del cuadro 166 -LARRY ANNLote tratado con Fartum  ® :
25 bins de 300 kgs promedio de capacidad.-
1/2 ha. Plantada a 4 por 2 mts.-
Total de plantas tratadas 625.-
7500 kgs. Producidos.-
Promedio por planta 12.00 kgs.-
Lote testigo:
6 bins de 300 kgs promedio de capacidad.-
1/8 ha plantada a 4 por 2 mts.-

Total plantas testigo 156.-
1800 kgs. Producidos.-
Promedio por planta 11.53 kgs.-
La exigua diferencia de rinde obedece a la mayor cantidad de frutos con calibres altos del lote tratado.-


Ciruela Larry Ann. Huerto Gabriel Cifuentes. Neuquén. Argentina

RESULTADOS COMPARATIVOS EN CIRUELA CV ROYSSUM

Mediciones a cosecha- Royssum
La fecha tentativa de cosecha fue emitida para el día 15 de Marzo de 2008 , por las autoridades de fruticultura provincial , la recolección comenzó el día 20 de Marzo de 2008 y finalizó el día 27 de Marzo de 2008 , realizando una pasada buscando tamaño .
En la pasada se recolectó fruta de más de 27 mm y se desechó la fruta inferior a 25 mm .-
Determinación de azucares.-ROYSSUM
Fecha unidades lote c/Fartum lote testigo observaciones

20-03-08 20 14.5 14.8 fruta de planta
21-03-08 20 14.9 15.5 fruta de planta
22-03-08 20 15.6 16.1 fruta de planta
25-03-08 20 15.9 16.1 1º pasada en bins
26-03-08 20 16.5 17.0 1º pasada en bins
27-03-08 20 17.0 17.9 1º pasada en bins

Mediciones expresadas en grados Brix.-
Concentración medida con refractómetro de lectura directa.-
Valores normales de conservación, entre 14 y 18 º Brix.-
Muestras recolectadas al azar.-

Determinación de calibres.-ROYSSUM
diametro peso 27-03-08
calibre /MM /gramos /conFartum/Testigo
AA /+30 /100/ 32/ 26
AA /28 /88/ 40 /32
AB/ 27 /70 /28 /37
BB /26 /65/ 0/ 5
BC /25 /60 /0/ 0
CC /-25/ 53/ 0/ 0
-------100 /100

Calibres, milímetros y pesos son calculados en base al empaque en caja de cartón sin tapa tipo plaform de 8,2 kgr de peso neto de fruta.-
Valores promedio tomados de una muestra de 100 frutos de cada fecha.-
Existen diferencias de calibre comercial entre lote testigo y tratado, debido a mayoria de frutos encerrados en los calibres más altos con repecto al testigo.-
Muestras tomadas al azar.-

Producción Obtenida del cuadro 166 -ROYSSUM

Lote tratado con Fartum ® :
22 bins de 300 kgs promedio de capacidad.-
1/2 ha. Plantada a 4 por 2 mts.-
Total de plantas tratadas 625.-
6600 kgs. Producidos.-
Promedio por planta 10.56 kgs.-

Lote testigo:
5 bins de 300 kgs promedio de capacidad.-
1/8 ha plantada a 4 por 2 mts.-
Total plantas testigo 156.-

1500 kgs. Producidos.-
Promedio por planta 9.62 kgs.-

La diferencia de rinde se produce por la mayor cantidad de frutos con calibres altos del lote tratado.-

Homero Ulises Gentile
Ingeniero Agrónomo